Вкусное веганское мороженное из растительного молока

Всем привет!)

Перейдя на веганское или вегетарианское питание многие думают, что лишают себя таких вкусняшек как мороженое. Ведь этот десерт изготавливается из животных молочных продуктов.

Но не стоит унывать, сейчас мы вам поведаем рецепт вкуснейшего домашнего мороженного на кокосовом молоке. Домашнее же это еще лучше, так как сделано с вашей любовью.)))

Для мороженого нам понадобятся:

• 2 стакана крупно нарезанных свежих ягод и фруктов(на ваше усмотрение, кроме бананов! Они не замерзнут и этим испортят десерт)
• 1 стакан кокосового молока
• мед или финики по вкусу
• 1/8 ч. л. свежевыжатого сока лайма (лимона)
• 1/4 стручка ванили или ванилин (стручковая ваниль не всем по карману).

Смешайте все ингредиенты в блендере или вручную до однородности.  Заморозьте в мороженице, либо в маленьких силиконовых формочках.

И… приятного аппетита. )))