Красная Соль

Эликсир здоровья – красная соль

С детства нам известно о вреде соли. Оно верно, если не касаться более полезной соли, такой как Красная или Розовая Гималайская соль. Ее добывают в природе и не производят над ней никакой обработки. Это экологически чистая кристаллическая соль.

Место ее рождения связано с Гималаями. Более двухсот миллионов лет назад, во времена юрского периода, происходило движение материков друг к другу. В конечном итоге плиты столкнулись там, где раньше был океан, и образовали Гималаи. На этом месте и добывают красную соль. Она не нуждается в обработке, и ее не смешивают с красителями.

В связи с историей своего происхождения красная соль имеет своеобразный аромат сероводорода и отличительный привкус.

Как отличить красную соль от других видов

Если касаться вопроса подлинности продукта, то тут действует единственный совет- покупать красную соль в местах ее рождения: Индия, Пакистан. Хотя и это не может стать гарантией истинности соли.

Красная соль имеет вид розовых кристаллов по два миллиметра размером. Ее употребляют в пищу и используют  в косметических – оздоровительных целях. Вкусовые качества и аромат не отражаются на вкусе блюда.

В чем заключается польза красной соли

О полезности красной гималайской соли можно говорить бесконечно. В данном виде приправы содержится около девяноста минералов, среди которых железо, давшее кристаллам красный оттенок.

Комплекс микроэлементов, содержащихся в красной соли:

• Воздействует на организм на клеточном уровне, регулируя уровень воды.
• Помогает регенерировать клетки и делает человека стрессоустойчивым.
• Несет антиаллергический эффект.
• Ускоряет обмен веществ в организме, что положительно сказывается на функции жкт и сердечно-сосудистой системы.
• Дает антисептический эффект.

Контролировать норму употребления белой соли сложно, поэтому лучше приобрести красную. Она менее наносит вред человеку и удовлетворяет потребность организма в минералах. Вид этой соли особенно востребован вегетарианцами благодаря своему яичному привкусу. Такая соль придется по вкусу не каждому, но тем, кто оценит ее, уже будет тяжело от нее отказаться.

Лечение древней солью

Красная соль используется в качестве приправы и косметического средства. Некоторые борцы за здоровый образ жизни пьют раствор этой соли в воде. Другие принимают с ней ванну, так как она восстанавливает состояние эпидермиса.

Соль сама по себе вредная приправа. Несмотря на все старания подтвердить полезность соли, в том числе и Красной, уже доказан непоправимый вред от ее употребления. Если сравнивать виды соли, то красная гималайская соль – отличная замена пищевой соли, употребление которой лучше избежать. Так как красная соль добывается естественным путем и содержит комплекс минералов, ее употребление менее опасно для здоровье. Проблема состоит только в том, что найти настоящую красную соль крайне сложно.

За тысячелетия человечество привыкло солить пищу, поэтому отказаться полностью от соли и есть пресную еду сможет не каждый. Если вам нестерпимо есть пищу без соли, используйте красную, она и подсолит еду и сделает ее менее опасной, чем обычная соль.

Здоровья вам и красоты.