Категория: Рафинирование продуктов

Рафинирование Рафинирование – специальный технологический процесс, цель которого – получение чистого продукта, без различных примесей. В действительности, рафинирование «очищает» продукты «по максимуму», полностью лишая их всех полезных минералов, витаминов, микроэлементов и аминокислот. А ведь...

Рафинированный сахар Сахар – популярный продукт. Практически не найдешь человека, который сегодня обходится без его сладкого вкуса. Масса людей ежедневно бросают сахар в чаи и кофе. А также, чтобы эти напитки были слаще, их...

 Рафинированная мука (Высший сорт) Почему мука высшего сорта белоснежная, в то время, как при перемоле зерна дома получается мука с бурым оттенком? Потому, что уже довольно длительное время изготовление муки включает не просто процесс...